まだ正月気分が残る1月7日。

こうせいみなとでは朝食に”七草粥”を提供しました。

七草粥を食べる風習は唐の時代に、七種菜羹（ななしゅさいのかん）と呼ばれる

七種類の野菜が入った汁を人日の日に食べて、無病息災を願ったことからと言われており、

日本には平安時代になって、この七種菜羹という風習が伝わってきたそうです。

栄養素などだけにとらわれず、

文化面からも入所者の健康を支えていけたらと企画しています。